طريقة عمل صدور الدجاج بالجبنة وشاورما الدجاج
اولا: صدور الدجاج بالجبنة
تعد صدور الدجاج بالجبنة من الوجبات السهلة والسريعة ، ومكوناتها بسيطة وموجودة في كل بيت.
المقادير :
- صدور دجاج مخلية
- جبنة موزاريلا
- ريحان
- ملح
- جبنة شيدر
- فلفل اسود
- روزماري
طريقة التحضير :
- نقوم بفتح صدور الدجاج من المنتصف، ثم نقوم بتتبيل ايه بالملح والفلفل ونتركها على جنب لمدة ساعة.
- نقوم بخلط جزء من الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا مع الروزماري والريحان وانا نضعها داخل صدور الدجاج.
- ثم نضعها في الفرن حتى تنضج.
- نقوم بإحضار طاسة ونضعها على النار ونضع الزبدة والدقيق فيها ونضع اللبن ونقلبهم مع بعض، ثم نضيف جبنه الشيدر وجبنة الموزاريلا والأعشاب في الطاسة ، ثم نقلب الخليط جيدا ثم نضع الخليط علي صدور الدجاج ويتم إدخالها مرة أخرى الفرن. وتقدم بالف هنا
ثانيا: طريقة عمل شاورما الدجاج
أيضا تعد الشاورما من الوجبات السهلة وسريعة التحضير ومكوناتها موجوده في كل بيت.
المقادير:
- فراخ مقطعة
- زبدة
- فلفل اسود
- ثوم بودرة
- خس
- بصل شرائح
- جبنة شيدر
- ملح
- بصل بودرة
- خبز التورتيلا
- خيار مخلل
طريقة التحضير:
- نقوم بتتبيل شرائح الفراخ بالملح والفلفل والثوم البودرة والمصري البودره ونتركهم لمدة ساعة ، نقوم بتسويتها على النار فى طاسة مع الزبدة .
- نضع جبنة الشيدر والخس مقطع شرائح والخيار المخلل في خبز التورتيلا ، ونضع شرائح الدجاج على الوجه .
- نقوم بلف الخبز ثم نضعه داخل التوستر لكي تسيح الجبنه .
- ويقدم الساندويتش بجانبه أصابع من البطاطس المحمرة والكاتشب .. تقدم بألف هنا.
كل جديد - All new
تعليقات
إرسال تعليق